Компания Ljusgårda, расположенная в шведском городе Тибро доставляет салат, который после сбора урожая можно приобрести в течении 24 часов. Важная часть обработки продукции осуществляется с помощью паллетных стеллажей с системой Shuttle от Constructor.
Процесс выращивания – от семян до готового салата
На заводе по выращиванию Ljusgårda используются только возобновляемые источники энергии, компания контролирует циркуляцию воздуха в помещении, освещения и использование воды на каждом этапе процесса выращивания. Все это создает правильную температуру и влажность для растений на протяжении всего процесса выращивания.
На первом этапе процесса выращивания семена вместе с кокосовым волокном и торфом помещают в специальные пробки на выдвижную панель (на одной панели находится 84 пробки для выращивания). Затем эти 8 панелей помещаются в соответствующие поддоны для выращивания. Потом семена помещают в обогреваемую комнату с высокой влажностью, чтобы семена хорошо проросли. Через день поддоны для выращивания перемещаются в систему паллетных стеллажей с системой Shuttle от Constructor.
Конфигурация системы паллетных стеллажей с системой Shuttle
Система паллетных стеллажей, которую Constructor доставил Ljusgårda, состоит из четырех отдельных секций глубокой укладки. Каждая секция имеет глубину 37 м и состоит из 4 уровней, в каждом канале можно хранить 43 панели для выращивания. Система управляется 2 тележками Shuttle, которые перемещаются между каналами при погрузке и разгрузке растений.
Между каждым стеллажным отсеком есть служебные проходы, которые позволяют персоналу физически добраться до каждого отдельного растения в период подготовки к выращиванию. Полив, дренаж и освещение управляются автоматически и интегрированы в систему стеллажей. Растения обеспечиваются светом и водой на протяжении 18 часов в сутки, в остальное время растения отдыхают.
Растения помещаются в систему Shuttle примерно на 2 недели, и когда они вырастают примерно до 8 см, тележка вывозит панели для выращивания, и растения продолжают выращивать в специальных перфорированных вертикальных камерах. Еще через 2-3 недели наступает время сбора урожая. После сбора урожая листья салата отправляются на мойку, далее непосредственно в пакет для упаковки, и транспортируются в магазин.
Система стеллажей Shuttle представляет собой полуавтоматическую систему высокой плотности и обычно используется для обработки паллетных грузов, но в случае с Ljusgårda это не паллеты, а специально разработанные поддоны для выращивания, которые помещаются непосредственно в стеллаж.
Перемещение поддонов для выращивания в стеллаже осуществляется исключительно с помощью тележки Shuttle, сами же поддоны выгружаются загружаются и выгружаются из системы с помощью грузовика.
Система стеллажей Shuttle оснащена интегрированными системами освещения, водоснабжения и дренажа, поэтому она максимально соответствует требованиям Ljusgårda.
О компании Ljusgårda
Ljusgårda – отмеченная наградами инновационная компания, которая была основана как гаражный проект в Швеции в 2017 году. Сегодня она превратилась в компанию с примерно 50 сотрудниками, которые занимаются выращиванием в производственных помещениях площадью 7000 кв. м. В прошлом году помещения были отремонтированы и модернизированы для выращивания в закрытых помещениях, сертифицированных по климату.
В планах Ljusgårda сделать Швецию более самодостаточной и менее зависимой от импорта, который наносит ущерб климату, и мы в Constructor очень гордимся тем, что они выбрали нашу систему Shuttle для выращивания.
Более подробную информацию о системе стеллажей Shuttle можно найти здесь.